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7365游戏,自制炸薯条,咸中带甜香香脆脆的,配上番茄酱,简直绝配

发布时间:2020-01-11 13:23:10

7365游戏,自制炸薯条,咸中带甜香香脆脆的,配上番茄酱,简直绝配

7365游戏,自制炸薯条,咸中带甜香香脆脆的,配上番茄酱,简直绝配。

去外面快餐店,经常会点薯条吃,尤其是小朋友,对薯条尤为喜爱,不过快餐店里的薯条价格也不便宜,小小一份就要十几元,要知道菜场买个大土豆才多少钱。每当去肯德基或者麦当劳的时候,一进去都被其香味诱惑,要么吃鸡排要么吃汉堡,但是不管点什么都要带着点一份薯条。

土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

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黄灿灿的薯条上来,带着微微的香气,手指拿一根,蘸上番茄酱,吃进嘴巴里,咸中带甜,脆脆的口感没人不爱,吃完舔一舔手指,咸味十足。

炸薯条配上番茄酱,谁还要去外面买啊,这一盘可以吃到天荒地老。自制炸薯条,咸中带甜香香脆脆的,配上番茄酱,简直绝配。

【炸薯条】

需要准备的食材:土豆、玉米淀粉、番茄酱适量

第一步、将所有食材都准备好,将两个大土豆,去皮切土豆切粗长条,土豆条在水中反复进行冲洗几次,洗去表面淀粉,将土豆表面的淀粉冲洗得越干净,炸出来的薯条越香脆;

第二步、锅中倒入适量的清水,水开之后倒入土豆开始煮,煮到变色捞出放进凉水中过凉,沥干水分;

第三步、将沥干水分的土豆条,裹上玉米淀粉,后面可以直接炸,也可以放冰箱冷冻六个小时;

第四步、起锅烧热,倒入适量的食用油,在油温五成热时,下土豆条开炸,小火慢慢炸,炸至金黄捞出控油,装盘;

这样一道炸薯条就做好了,炸薯条上桌,金灿灿整齐地码放着,拿出一袋番茄酱,挤在小碟子上,拿起薯条,蘸蘸番茄酱,吃上去很是香脆,酸甜可口,

想吃薯条自己炸一炸就是一道美味,配上番茄酱,简直绝配。嘴馋吃上一盘,解馋又健康。这份炸薯条虽然好吃,但是要注意热量,不要一次性吃太多,很容易发胖。

炸好之后想更香脆可以复炸一次,土豆失去水分,达到外酥里嫩的效果,炸的时候先大火炸,再小火慢炸,这样土豆才会有硬硬脆脆的感觉。



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